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[新加坡。食]Singapore Hainan Chicken Rice Comparison


Dotch
廢話少說,一週刊 style 的比較.
六 件 海南雞飯 最重要的事
Chinese + English Version
1. Chicken 雞肉
切的太薄
It was sliced too thin.
亂剁亂切

Superior!雞肉溜滑水多和嫩
The Chicken was soft, supple, smooth, and full of flavor.

不夠
Not enough

2. Rice 飯

Superior!香Q
Fragrant and al dente
3. Soup 湯
Inferior!味素水+香菜

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2006.2月 新加坡之旅 總行程表



2006 2月 新加坡 四天三夜自由行 總行程表

Day 1

07:40 桃園中正國際機場
12:40 新加坡樟宜機場
13:00 中餐:文華酒店 海南雞飯
14:30 飯店Check in

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[新加坡。食] 樟宜機場海南雞飯&回程



第四天的新加坡早晨,我們沒有任何行程,因為搭乘的是下午1:30的飛機返台,早上睡到九點多,隨意在飯店附近選了加早餐店,吃過早餐以後就回飯店把包行李,搭上計程車抵達新加坡樟宜機場。

搭計程車過去大約30分以內抵達,跳錶跳了了SGD$12左右。




<2006.2月 新加坡四天三夜自由行 完>

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[新加坡。食] 釀豆腐+粿條面湯



在動物園走了一天,搭著Bus Hub回到旅館時,大約是晚上近10:30。我們先來到旅館前的小美食廣場吃宵夜,才回旅館休息。我們又是吃這間,和第一天的宵夜吃同一間,只是選了不同的食物。




謝謝網友說明,原來這叫做「釀豆腐 Yong Tau Foo」,而不是類似台灣的「加熱滷味」。這種選料的方式和加熱過後食用的煮法,覺得很像台灣的加熱滷味。當時在選青菜時,還覺得很便宜,因為一樣只要SGD$0.5,可是台灣的滷味青菜一份都要NT$30!

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[新加坡。玩] 新加坡夜間動物園 Night Safari

新加坡夜間動物園
Singapore Night Safari
http://www.nightsafari.com.sg



參觀完畢早上的動物園以後,我們來到就在隔壁的夜間動物園。入園門票是每位成人是SGD$20,可是我們和早上的動物園一起買好了,兩個動物園的門票加起來是SGD$28。

我們另外買了夜間動物園的Tram Ride,小火車繞行整個夜間動物園一圈,並有解說員隨車介紹(英文介紹),每位成人是SGD$8。

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