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韓國辣湯鍋 好菇道HOKTO 鴻喜菇雪白菇

作者:janie 日期:2009-08-16 01:49




四月從韓國旅遊回來以後，我和Albert在家最常煮的晚餐就是一鍋紅通通、熱熱辣辣的韓國辣湯鍋配白飯。辣湯鍋的好處是什麼想吃的材料都可以丟進去煮，煮一鍋有肉有菜的湯鍋配上白飯或是冬粉麵條等，就是很有營養的一餐，也適合只有兩個人的小家庭。

沒吃完就冰起來，下次要吃再加點材料，重複到吃完為止，怎麼吃都吃

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標籤: 韓國菜
類別: [家飯香] 吃喝食譜篇 | 引用: 0 | 評論: 18 | 閱讀: 4054

好菇道HOKTO 鴻喜菇與雪白菇 試吃

作者:janie 日期:2009-08-12 14:33



自從從韓國回來以後，家裡最常煮來吃的餐點就是一鍋紅通通的韓國辣湯鍋。辣鍋裡不可缺少的材料就是豆腐和香菇，都是我最喜歡的材料。在超市最常買的香菇一直是好菇道HOKTO的鴻喜菇和雪白菇，這次剛好廠商邀稿寄來產品讓我試試看，就答應了，因為是我平常就會購買的產品。

我最常去買菜的地方是超市或是大賣場，後來

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標籤: 食材
類別: [家飯香] 吃喝食譜篇 | 引用: 0 | 評論: 14 | 閱讀: 3230

泰國沙拉

作者:janie 日期:2009-07-26 05:01



Albert自己在家試試看泰式青木瓜莎拉...還不錯，還有六七分相像度吧。
















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標籤: 泰國菜
類別: [家飯香] 吃喝食譜篇 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 469

Shrimp Fajita

作者:janie 日期:2009-07-26 05:01

食譜 咖哩醬 牛肉咖哩

作者:janie 日期:2009-07-26 05:01



Albert前陣子做的咖哩醬，好大一鍋，幸好現在有我弟可以幫忙吃。

咖哩醬的作法有點小改變，就是醬裡不放肉，只單存做醬，要吃的時候再另外煎肉放入咖哩醬裡。這樣的好處是，沒放肉的咖哩醬保存保存很長，不容易壞掉，可以冰2~3週沒問題。

肉另外煎好再放入醬中，肉不會熬到變淡，還可以每次吃不同種肉。



這次

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標籤: 咖哩
類別: [家飯香] 吃喝食譜篇 | 引用: 0 | 評論: 6 | 閱讀: 835