[食譜] 藍莓果醬

作者:janie 日期:2007-08-14 16:51

新鮮藍莓，我還試了做藍莓果醬。果醬大概是全世界最容易的甜點吧，因為我這不太會煮菜、手也不太巧的人，到目前為止還沒失敗過；加上準備的材料跟需要的設備都很簡單，所以每次做起來都滿有信心的。

做果醬的秘訣就是要有檸檬汁，可以讓果醬的味道酸甜飽滿；加上砂糖跟欲變成果醬的水果，材料就準備完成了。

材料：
1

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標籤: 醬水果

類別: [食譜] 吃吃篇 | 引用: 0 | 評論: 16 | 閱讀: 7838

[食譜] 草莓巧克力

作者:janie 日期:2007-08-02 11:28

上星期六高中好友要來家裡下午茶，星期五剛好請假的我，在家想著要做點什麼給她們吃才有趣。冰箱剛在Costco買的草莓還剩下一些，以及朋友送的巧克力消化的很慢，那就把兩個合一，做草莓巧克力（Strawberry Covered with Chocolate）吧！做這個每次經過Godiva專櫃總是很可

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標籤: 巧克力水果

類別: [食譜] 吃吃篇 | 引用: 0 | 評論: 32 | 閱讀: 9115

[食譜] 自製花生醬

作者:janie 日期:2006-10-21 22:28

除了新竹的福源花生醬，冰箱還有一瓶自己打的花生醬。之前想試福源的花生醬，可是都沒有去新竹，也不想為了花生醬特別跑去新竹，Albert就說：「花生醬可以自己打，很簡單阿！」我們就找了時間去迪化街買了花生和腰果，回家打花生醬。

花生買來是熟的，可以直接吃的，只要買不鹹且已炒熟的，撥去外膜以後就可以直接打。