銘記越南美食
台北縣汐止市康寧街536-1號
Tel: 02-2692-7015
營業時間：11:00 ~ 21:00
週一公休
餐廳附設有停車場

昨天和Albert的堂妹一起去拜訪公婆，晚餐時間大伙趨車前往不遠處的「銘記越南美食」用餐。今天沒帶相機出門，所以沒有拍照。

大家各自點了一份主食，然後再點一些菜share。

一起share的菜色有鮮蝦春捲NT$75、串燒牛肉NT$80、爆發魚NT$350、酸辣蝦湯NT$300?等。

越南式的春捲，涼米皮包著米線、生菜和鮮蝦後切段，沾著魚露入口，清爽的口感我很喜歡。

串燒牛肉是牛肉薄片捲著青菜烤成，肉嫩多汁，口味不錯。

爆發魚是一整尾炸魚，週邊盤飾著生菜、隨自己喜好淋上放在桌上的魚露調味；取下魚肉後包著生菜食用。雖然是炸魚，但是吃起來不油膩，魚滿新鮮的，包著生菜和魚露的滋味，清爽好吃。

酸辣蝦湯其實不辣，但是有酸，鍋內物有蝦子數尾、楊桃數片和大把豆芽，湯頭口味酸酸甜甜的。湯不大鍋，但是可以一直加湯，所以目測約4人份大小的湯鍋，我們有8人喝也滿夠的。

單點的部分，我點了燉牛肉配越南麵包的套餐NT$110，麵包外酥內軟，牛肉燉的滿嫩的，但是湯汁口味略為偏甜，個人不喜歡太甜的口味。Albert點的米線調味也是偏甜。其他人的單點，沒什麼吃到，所以比較沒印象。

飲料還喝了越式咖啡NT$80和熱奶茶NT$45。咖啡太淡，喝起來咖啡味道很淡；奶茶爆甜...。

整體來說，餐點的口味都偏甜，我其實不太喜歡這樣偏甜的菜色；但是菜色都挺新鮮、價格和份量的比例也不錯，離公婆家近，又有停車場，餐廳也大，前往用餐還滿方便的。用餐環境一般，服務生清理桌面很勤快，身著越南傳統服飾，挺有氣氛。餐廳生意很好，建議事先定位。

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跟大家拜個晚年

祝大家新年快樂、事事如意　^^

訂做的浴櫃，來也。Albert覺得很可愛...嗯...我其實沒什麼感覺...因為...其實...我不喜歡鄉村風格...我喜歡線條簡單的北歐風格，但是要著溫暖不要冷冰。

大概是那個門把吧，會再把它換掉，我記得我交代過廠商我不要陶瓷門把的啊。大概是有點擔心，這浴櫃放上我選的TOTO臉盆不知道會配嗎？另外覺得，在假抽屜的那裡，應該再多一個手把，整體視覺會比較均勻...。




為了挖出這個讓臉盆置入的洞，和廠商溝通了很久。一開始我們去訂做的時候，我們有提供臉盆圖面給廠商，上面有明示這個洞的位置。廠商也在我們的確認收據上寫下會派師傅來看臉盆，這樣挖洞的位置才會正確、做出來的浴櫃會比較合。

可是要挖這個洞的時候，廠商卻變成要求我們把臉盆帶過去給師傅看，因為師傅沒時間來看，但是我們很擔心來回運送的過程中臉盆會有括傷，所以不願意送去。和小姐在電話內反覆溝通，解釋給她我們所提供的圖面上標示洞的位置和尺寸如何了解等，她再去解釋給師傅，因為師傅是不看圖的。

嗯，和一開始談的不太一樣，服務上略有瑕疵，但是幸好最後的成品尺寸正確，臉盆可以順利置入，其它我們要求的尺寸也都正確，產品的品質也不錯。




浴櫃旁邊，有Albert 要求製作的捲筒衛生紙洞，尺寸和大小都由我們提供圖面給廠商。




還沒放入衛生紙捲過...




合的超剛好的。

新床送來摟～之前我和Albert還在討論6*7呎的King Size床墊進的了我們的電梯嗎？床已經很順利的送達了，可是我們還是沒有答案...看來是沒問題吧！師傅三兩下就把床墊和下墊送入、擺好。

舒服的King Size大床來了，很開心，搬入以後，夜夜好眠，睡的溫暖又舒服；也買了8*9呎的大棉被，我很會拉棉被、捲棉被，棉被大件很夠我拉，Albert不用沒棉被的睡覺了；大床，Albert的腳踝也不用因為床太短，老是露在床外了。

我必須得承認，睡了幾晚以後，覺得好床真的值得投資！真的睡的好舒服！我本來就是很好睡的人，不管什麼床都睡的著，本來不覺得床好一點會有什麼大差別，反正就是睡著嘛。可是睡了幾晚以後，除了睡著，也睡的很深沉很舒服，幾乎都沒有翻身，起床以後非常有精神。有差有差，真的值得投資。床好，變的有點戀床，變的不是那麼愛去旅行了...因為家裡的床太舒服了...有被寵壞的跡象... :p

後來的床單、被套和枕頭套，我們在Hola買了某某一400織紗的系列，純白的。不是整套的那種，是每樣都分開來賣的。400織紗很舒服，很喜歡。

最近在微風的寬庭寢具專櫃，逛到一套看起來很不錯，價錢也不錯的特價組合；400織紗的床單、被套和枕頭套，花樣顏色都不錯，有機會去把它買下來。

床裙還沒買...婆婆要從美國幫我們帶來，大感謝。

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廚具進場安裝摟。廠商第一天先來裝了80％左右，接著因為烘衣機的排風管有問題，所以停滯了幾天，ASKO的廠商還算負責任的幫我們解決了問題，雖然過程並不愉快，但最後有了合理的結果，烘衣機和廚具可以搭配良好沒問題，所以對廠商和SOGO並沒有失去信心。

派克魚冰箱的送貨人員超有禮貌又很細心，值得掌聲鼓勵鼓勵。送貨的司「您」來稱呼我們，真是有點受寵若驚，超有禮貌。搬入時有先確認我們的地板是超耐磨不是實木，以防傷害我們的地板；歸定位時也超細心，先把周邊的東西移開，深怕刮傷冰箱；仔細的解說了可以開始插插座的時間和保證書索取方式以後才離開，服務滿分。




主臥室的衣櫃，是在漆油漆以前安裝的。

這幾天廚具廠商來把廚具和衣櫃的細部完成，配合的過程還滿愉快，業務先生人很不錯，配合度高，我們要修改什麼，他都沒有拒絕過，只是超忙的就是了。

廚具和衣櫃完成以後，就在忙著整理，把廚房用品和衣物歸入新居，還很亂呀！


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