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[食記] 正記南京板鴨

正記南京板鴨
地址:台北市信義路二段202號
電話:02-2351-6412
網址:http://www.jengji.com.tw



最近吃了好吃的便當,好吃的讓人念念不忘,還想再去買哩!正記南京板鴨就在鼎泰豐旁邊,排隊的人潮比起鼎泰豐看來是不徨多讓。

買正記的便當要挑時間,中午叫外賣便當和前來購買

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萬家紅燒原汁羊肉爐



冬天是各式鍋物的季節。

這個在台南有名的萬家羊肉爐,是從Sheila吃完牛排 以後,Sheila讓我們帶回來的。Sheila嫂嫂家裡就是這間萬家羊肉爐,但是現在父母親退休,已經不開店營業了,因為有很多老顧客懷念他們的口味,所以小量的幫老顧客服務,做成可以宅配、帶回家開伙的冷凍包裝。非常謝謝Shei

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[食譜] 韓國煎餅



最近突然想吃韓國煎餅,決定自己做做看,回想一下在韓國餐廳吃過的樣子,也上網搜尋了一下食譜 ,似乎不會太難,決定要來試試看。可是材料要準備不少種,買了洋蔥、蔥、韭菜、紅蘿蔔、花枝和肉片;當然還有最重要的韓國煎餅預拌粉,這樣就萬事必備了。

韓國煎餅預拌粉在SOGO超市有賣,我是在永和的中興街(韓國街)

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標籤: 韓國菜

[廚房小物] 香料罐



大家都怎麼整理一袋袋的香料呢?香料愈買愈多,本來是一袋袋全部放在一個鐵罐子裡收藏,可是塑膠袋不保鮮、味道又會跑掉,在鐵罐內氣味互相影響,所以決定要有個規格化的管理。

市售的玻璃儲物罐,看來看起都沒看到適合滿意的,最後是在專賣實驗器材的瓶罐店家,買了這種實驗室用的罐子。還買了標籤機,打上中英文名字,

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橄欖油派對Olive Oil Party



這天又到Angela家打擾了,今天的主題是「橄欖油派對 (Olive Oil Party)。」大家帶著橄欖油和麵包,試試看什麼橄欖油品質好。也不知道這是太閒還是太有趣,怎麼會想出這個主題呢?!呵呵呵。



大家吃成一團。


一開始橄欖油先隨便排列。


共有五瓶


麵包也買了不同家的,順便試麵包。


Alber

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標籤: Party  食材