面對麵
台北縣新店市中央路35號（小碧潭捷運站步行8-10分可達）
Tel: 02-8667-3447 / 8667-3448
營業時間：11:30 ~ 14:00 / 17:30 ~ 20:00
不可訂位，但建議先去電確認是否有營業



去年來這吃過一次酸菜白肉鍋，就對這好滋味唸唸不忘。會等上一年再來訪，莫過於是生意太好、桌數太少、不能訂位、主廚全程料理，所以出菜速度並不快，實在是懶的等。最輕鬆的吃法，就是剛開始營業的時間，早早到、早早入座、早早點菜，別擠上吃飯人潮，才不用在店門口餓著肚子乾等著。

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天鼎 Shabu Dynasty
http://www.dadido.com.tw
安和店 台北市安和路一段49巷8號
Tel: 02-2721-7168


今天Sophie號招，劉爾金請客。我們來到位於安和路原健康煮的地址，現已改裝成旗下的另一新涮涮鍋品牌--天鼎。

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阿娥豆花
嘉義文化夜市內
詳細地址不祥


吃完了郭家雞肉飯，付款離開前，我們問了老闆夜市內有沒有好吃的豆花？老闆指著方向，說是他們同一邊，順著走就會看到。這間似乎和我在BBS爬文時所找到的是同一間。

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郭家 粿仔湯/雞肉飯 好吃店
嘉義市文化路148號
Tel: 05-225-6214


Albert在九月份的出差，我們還來到嘉義。上次的嘉義噴水雞肉飯一文，很多網友回應告知很多間更好吃的嘉義雞肉飯店，這間位於文化夜市的郭家雞肉飯是其一，吃完還可以逛逛夜市，吃點其它東西，所以我們就決定來吃這間。進入夜市以後，循著地址很容易就找到了。

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陳教授贈與的兩小包kefir菌元（kefir grains）

最近對於優酪乳DIY 這件事情，有了不同的作法和菌種。起因是讀了林慶文博士的一本著作「奇妙的優酪乳。」書中後段章節提到「克弗爾 (Kefi

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