紫米粥，用快鍋來對付難煮的紫米粥，紫米不但不用泡水，製作起來也快速簡單。

準備材料：
1. 紫米一杯
2. 薏仁半杯
3. 糙米一碗(剩飯)
4. 水10杯

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蓮藕汁，第一次喝到這款好喝的蓮藕汁，是某個炎炎夏日在宜蘭玩時，經過了一片蓮藕田，老闆自己種蓮藕，也在田邊的馬路上設攤，賣蓮藕製品。因為老闆幫我們叫計程車，所以彭場買了一瓶蓮藕汁；結果一喝就纏著老闆問怎麼製作的了，好好喝喔。

這老闆賣的蓮藕汁是沒有過濾的，還有蓮藕渣在裡頭，可是蓮藕本身帶點黏性，加上冰糖調味後，喝起來很滑潤順口，不會覺得在喝渣的感覺。

做法很簡單，究是把蓮藕煮熟(蒸熟也行)，再加水、加冰糖，用打果汁機打成汁即可馬上喝了。因為買了快鍋，所以用快鍋來快速煮好蓮藕。

準備材料：

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蓮鄉
永和市竹林路139號
02-8923-2561


位於永和竹林路的蓮鄉，這裡的甜湯都很好吃。

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妻籠本拉麵
台北市開封街一段20號
02-2371-4646
捷運台北車站，新光三越出口，步行約7~8分可達。


冷冷的冬天，還是來碗熱呼呼的湯麵吧。這家在火車站附近的拉麵店，是每次我和Albert在附近買東西，沒有特定要吃哪間店的時候，我們就會走入這間拉麵店。偶而我想念我最愛的泡菜鍋湯頭時，也會走進來吃ㄧ碗。

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臺一牛奶大王
台北市新生南路三段８２號
02-2362-3172
營業時間：11:00~24:00
捷運公館站，走新生南路，步行約3分可達。


冬天，不吃冰的...那天在整理相片，發現還有好多食記沒寫...想要趕快來寫寫...還有我未完成的澳門之旅...記憶力等等我...。

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