之前在台北,每天都會用玻璃壺泡一大壺不同的花草茶或是養生茶來喝,用電腦時放在桌邊,不忘隨時補充水分。 Reno天氣冷又乾燥,食物茶水都冷的快,每次煮好飯還要把室內暖氣調高一點,不然菜一上桌就冷了... 所以決定買個保溫壺來泡茶,可以隨時喝到溫熱的茶水。 保溫杯壺界的第一把交椅,非膳魔師Thermo
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美味的高湯是煮出好菜餚必備的關鍵之一,我喜歡自己做昆布柴魚高湯,做法簡單又快速。昆布柴魚又是可以久放的乾料,買一些放在櫃子裡,要用隨時有很方便,也不用太擔心要冷藏、要新鮮使用等問題。 但像雞高湯我就都買現成的,因為熬雞高湯的材料,就是要冷藏、要擔心保存期限的;加上這裡的超市都買的到有機雞高湯,又很
韓國烤肉包生菜和泡菜,真是個美味的吃法。喜歡重口味可以多準備蔥絲和生蒜片,包起來一起吃更過癮。 目前手上三種國家的食譜:日本、韓國和廣東菜,覺得日本菜和韓國菜真的很好做又簡單,備料種類少、成功率高、做出來又好吃。 中國飲食文化真的是廣博又艱深,光是看到要準備的材料種類是日韓菜的三倍以上,我就打退堂
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