最近在家裡包了很多次水餃，做了兩個不同韭菜水餃的食譜，可是成果都差強人意，不知道問題出在哪，繼續尋找美味的水餃食譜。

剛搜尋一下有阿基師的高麗菜水餃食譜，下次應該會試試。

不是很滿意的的原因是，兩次不同食譜的韭菜水餃，煮好以後肉餡吃起來不緊、鬆鬆的，我喜歡肉餡會稍微結成一球那樣。

用一樣的肉，另有

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之前一直找不到滿意的刨絲器，更努力在網路上找了以後，決定買這款日本製的Kanekichi Slicer Benriner ，有分大小，我是買大的，在Amazon買的。

收到以後實品比我想像中的還好，因為塑膠材質的板子是仿木頭，這樣有防滑效果，卻沒有木頭易潮濕的缺點，輕洗容易，更加乾淨衛生。




刨片的

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在網路上要找到曾秀保、保師傅的食譜，很不容易哩...覺的資料很少，保師傅也只出過一本涼麵醬相關的食譜。

從蛋治的這篇滷肉文章 （<--可點入），找到了保師傅的夢幻滷肉飯的食譜，三層肉也買到了，馬上動手來做。

這食譜做出來的滷肉飯...真的很好吃！！！超香的，滿多材料我省略掉、第一次做也有些步

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這裡的超市買不到豬的三層肉，但我看到阿正師傅部落格上教做蒜苗滷肉 （可點入），包在割包中間真是太吸引人了；加上還很想吃滷肉飯，又從網路上找到保師傅的夢幻滷肉飯食譜 （<--可點入），也是用三層肉切絲魯的，不是用絞肉，這兩個食譜激起我一定要買到三層肉的決心！（握拳）

我就請Albert帶我去肉

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大約懷孕七個月時就去上了生產預備課程
只是上了就差不多忘光光了
最近要在把上課發的講義拿出來複習一下

但我想最重要的是要生產的那天
測量子宮收縮的時間
才知道什麼時候要去醫院待產

上課時看了生產影片
看了以後，我對生產的過程反而沒這麼害怕
以前想像中的比較恐怖
但也有其他可愛的爸爸
看到一半衝出去

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